早餐,是一天中較重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長(zhǎng)壽。那么,早餐吃什么好呢?有什么講究?
早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的百分之30左右。所以吃早餐一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,宿遷市滿嘴香食品有限公司建議注意以下原則:
1、須有豐富的品種類型,均衡飲食;
2、須有碳水化合物,用以補(bǔ)充足夠的能量;
3、須要補(bǔ)充維生素,那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且早餐攝入吸收率高。
此外,在吃早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來(lái)不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升溫開(kāi)水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。
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